Afgørende møde om kommunens indkøb
I dag træffer Rudersdal Kommunes Økonomiudvalg en beslutning, der kan ændre menuen i kommunens børnehaver, skoler, plejehjem og kantiner. På bordet ligger et forslag om at forbyde indkøb af konventionelt svinekød.
Forslaget kommer fra SF, Lokallisten, Radikale Venstre og Socialdemokratiet, som fik Kommunalbestyrelsen til at sende sagen videre den 17. december 2025. Nu skal Økonomiudvalget på mødet den 27. maj 2026 tage den endelige beslutning.
Hvad betyder det for borgerne?
Et forbud vil betyde, at alle kommunale køkkener fremover kun må servere økologisk eller frilandsopdræt svinekød. Det gælder maden til børn i daginstitutioner, elever i skoler, ældre på plejecentre samt ved kommunale arrangementer.
Initiativtagerne begrunder forslaget med den seneste tids debat om dyrevelfærd i konventionelt landbrug. Ifølge initiativsagen peger de på, at nogle landmænd tilsyneladende ikke overholder reglerne for dyrevelfærd.
Det er endnu uklart, hvad et forbud vil koste kommunekassen, eller hvordan det vil påvirke madbudgetterne i institutionerne.